Dulce Luna - Mall Paseo Quilin Menu

Welcome to Dulce Luna - Mall Paseo Quilin, a delightful café nestled in Peñalolén, Chile. Renowned for its expertly crafted coffee and flaky medialunas, Dulce Luna is the perfect spot for an afternoon treat or a cozy catch-up with friends.

The menu boasts a tempting selection of dishes that blend flavors from the east and west, including:

• Otsumami: Start with the crispy Tori Karaage or flavorful Garlic Edamame.
• Ceviches and Tiraditos: Fresh and zesty options like Ceviche SakePonzu and Ceviche Midoricado.
• Meindisshu: Indulge in the rich Umi Dashi Pasta or the classic Chicken Katsu for heartier appetites.

With attentive service and a warm ambience, Dulce Luna exceeds expectations, making it a must-visit for café enthusiasts.

Sashimi

• Moriawase

  12 cortes entre 3 productos, acompañado de gari y wasabi.

• Sake

  5 cortes de salmón

• Shiromi

  5 cortes de pesca del día

• Ebi

  7 cortes de camarones

• Tako

  7 cortes de pulpo

Nigiris

• Spicy

  Salmón, mayo spicy, furikake y brotes de cilantro.

• San

  Salmón, acevichada amarilla, chalaquita, sésamo negro y brotes de cilantro.

• Niku Truffle

  Filete, queso trufado, chutney de piña y quinua frita.

• Kemuri

  Pesca del día, salsa kemuri, chalaquita, palta y quinua frita.

Otsumami

• Garlic Edamame

  Edamame al wok en mantequilla batayaki, sal parrillera y katsuobushi.

• Tori Karaage

  Chicharrones de pollo crocante, acompañado de salsa acevichada.

• Oh Gyozas

  Nuestra versión de gyoza buta, chalaquita de masago y ponzu (5 unidades)

• Alitas Karaage

  Nuestras clásicas alitas crocantes, coleslaw y mayo picante.

• Poke and Roll

  Atún con mayonesa de curry, salmón en salsa acevichada, col morada, zanahoria, tomate cherry, cebollín y palta. Sobre shari.

• Chashu Bao

  Bao relleno de chashu en salsa agridulce, palta, criolla de encurtidos y mayo spicy. (3 unidades)

• Erabu Karami

  2 tartares, shari, salsas, topping y nori.

Ceviches y tiraditos

• Ceviche Sake-Ponzu

  Salmón marinado en ponzu, tsuma de vegetales y negi.

• Ceviche Midoricado

  Salmón, leche de tigre de palta, yuyo frito, chifle, kiuri, aceite de curry picante, aceite verde y sésamo negro.

• Ceviche Kawaii

  Salmón, leche de tigre de alcachofas, furikake, mousse de palta, papa bruja y aceites aromatizados.

• Tiradito Niji

  Tiradito de salmón, salsa acevichada amarilla, aceite de curry picante, chalaquita y furikake nikkei.

• Tiradito Sake Pinku

  Salmón, acevichada rosa, cebolla frita, quinua crocante, chalaquita, palta tatemada, palmitos y aceite verde.

Makis

• Sake Avocado

  Relleno de salmón, queso crema y palta. Cubierto en palta, sésamo negro, acompañado con salsa unagui.

• Nippon Maki

  Relleno de camarón panko, queso crema y palta. Cubierto en palta, sésamo negro, acompañado con salsa unagui.

• Chicken Avocado

  Relleno de pollo panko, queso crema y palta. Cubierto en palta, sésamo negro, acompañado con salsa unagui.

• Akira Tori Roll

  Relleno de pollo panko y queso crema, cubierto en palta, acompañado de salsa unagui.

• Tericado

  Relleno de camarón panko y queso crema, cubierto en palta, topping de tenkatsu y unagui.

• Sake California

  Relleno de salmón, queso crema y palta, envuelto en sésamo negro y acompañado de salsa unagui.

• Tuna California

  Relleno de atún, queso crema y palta, envuelto en sésamo negro y acompañado de salsa unagui.

• Ebi California

  Relleno de camarón, queso crema y palta, envuelto en sésamo negro y acompañado de salsa unagui.

• Sake Roll

  Relleno de salmón y palta, envuelto en masago y acompañado de salsa unagui.

• Parrillero Maki

  Relleno de camarón panko y palta. Cubierto en queso crema sopleteado, chimichurri nikkei y taré.

• Passion Roll

  Relleno de camarón panko y queso crema, cubierto en salmón, bañado en salsa passion y masa crocante.

• Spicy Roll

  Relleno de camarón panko y palta, envuelto en pop mix, topping de tartar spicy sopleteado y taré.

• Abura Sake Roll

  Relleno de camarón panko, pescado blanco y palta, cubierto en salmón, sopleteado con mantequilla batayaki, toque de limón y furikake nikkei.

• Damave Roll

  Relleno de camarón panko, almendras y queso crema, cubierto en plátano, topping de hilos crocantes y salsa de maracuyá.

• Chutney Truffle

  Relleno de camarón panko y palta, cubierto en filete, queso trufado, chutney de piña, gotas de limón y quinua crocante.

• Avocado Truffle

  Relleno de camarón panko y queso crema, envuelto en quinua frita, guacamole trufado y sésamo negro.

• Maldito Roll

  Relleno de camarón panko, salmón y palta, cubierto en ostiones, sopleteado en mantequilla batayaki, limón y taré.

• Veggie Roll

  Relleno de palta, kiuri, lechuga y pimentón al wok. Envuelto en sésamo mixto, acompañado de salsa yuzu.

• Acevichado Roll

  Relleno de camarón panko y palta. Cubierto en pesca del día, bañado en salsa acevichada, togarashi e hilos de camote.

• Pinku Maki

  Relleno de salmón y queso crema. Cubierto en palta tatemada, salsa pinku y furikake nikkei.

• Naruto Roll

  Relleno de camarón panko y palta, envuelto en camote frito, topping de ceviche, aceite de cilantro y salsa cevichera.

• Tako Karami

  Relleno de camarón panko y palta, cubierto en salmón batayaki, topping de tartar de pulpo acevichado y ciboullete.

• Sweet Tori

  Futomaki, relleno de pollo panko, queso crema, durazno y cebollín, frito al tempura. Bañado en salsa passion.

• Panko California

  Relleno de salmón, queso crema y palta, frito al panko. Acompañado de salsa unagui.

• Ebi Furai

  Relleno de camarón panko, queso crema y palta, frito al panko. Acompañado de salsa unagui.

• Maki Fried Chicken

  Relleno de pollo panko, queso crema y palta, frito al panko. Acompañado de salsa unagui.

• Fuji Pawa

  Futomaki, relleno de camarón cocido, palta y durazno. Frito al tempura, topping de salmón fuji, salsa acevichada, ciboullete y sésamo negro.

• Chizu Maki

  Futomaki al panko, relleno de camarón panko y palta, topping de cheese hot y maracuyá.

• Amai Nikkei

  Relleno de camarón panko y queso crema, frito al panko. Topping de chutney de piña.

• Batayaki

  Relleno de salmón, pesca del día, camarones y palta. Envuelto en papel de arroz, sopleteado con mantequilla batayaki y toque de limón.

• Kaisen

  Salmón, pesca del día, ebi furai, jaiba y palta. Envuelto en papel de arroz y bañado en salsa kaisen.

• Yuzu Roll

  Salmón, pesca del día, relleno de atún, jaiba, palta y ebi panko. Envuelto en papel de arroz, topping de furikake. Bañado en salsa yuzu.

Meindisshu

• Umi Dashi

  Pasta en cremosa salsa de mariscos Nikkei.

• Chicken Katsu

  Milanesa de pollo al panko, acompañada de ensalada y encurtidos

• Kunsei Wok

  Filete en salsa de lomo, sobre arroz al wok con verduras, algas y hongo shiitake

• Yasaitame Tofu

  Verduras salteadas al wok con tofu y toque de shoyu

• Tori Sauté

  Chicharrón de pollo, camarones, verduras y algas al wok. Bañadas en hoisin.

Ramen

• Miso Ramen

  Potente caldo concentrado, huevo encurtido, chashu de cerdo, cebollín, choclo americano, oden, col, diente de dragón y nori.

Menú Kids

• Sakana Fingers

  Deditos de pescado al panko , acompañado de gohan o papas fritas.

• Bakudan

  Bombitas de pollo frito, bañadas en salsa dulce y acompañado de gohan o papas fritas.

Sarada (ensaladas)

• Nikkei Salad

  Mix verde, verduras de estación, alga wakame, alga seaweed, tofu frito y dressing midori.

• Kiuri Salad

  Rodajas de kiuri (pepino), en dressing de sésamo y togarashi.

Acompañamientos

• Pachikay Rice

  Arroz al wok con pollo, huevo, cebollín y pachikay

• Gohan

  Arroz blanco japonés y furikake

• Papas fritas

  Las clásicas, crocantitas